e625

Magnio diglutamatas

Aprašymas
Glutamo rūgšties magnio druska, natūrali amino rūgštis (baltymų sudėtinė dalis). Pramoniniu būdu gaunama iš melasos bakterinės fermentacijos metu. Taip pat gaunama iš daržovių baltymų, pvz. glitimo ar sojų baltymų. Glutamo rūgšties ir glutamatų yra visuose baltymuose. Laisvų glutamatų didelėmis koncentracijomis yra bręstančiame sūryje, piene, pomidoruose ir sardinėse. Manoma, kad provokuoja žemo spaudimo glaukomos formą.
Tavo nuomonė
 
 

Šiandien gimtadienius švenčia (197)
Miglė