Mieliniai kiškučiai
Mieliniai kiškučiai Mieliniai kiškučiai
Autorius: Aistė
Jums reikės
120 ml
šilto pieno
 
1 šaukštas
medaus
 
1
kiaušinio trynys
 
80 g
sviesto
 
žiupsnelis
druskos
 
15 g
šviežių mielių
 
300 g
miltų
 
4 šaukštai
cukraus
 
2 šaukšteliai
cinamono
 

Paruošimas

Mieles ištirpinkite šiltame piene su medumi (galite pakeisti cukrumi) ir palikite šiltoje vietoje iki kol truputį suputos.

30 g sviesto išlydykite, palaukite kol truputį pravės ir sumaišykite su kiaušinio tryniu, įmaišykite miltus, druską, supilkite pieno ir mielių mišinį ir užminkykite tešlą. Tešlą pridenkite ir palikite kilti 1-2 valandas.

Tešlai pakilus atgnybkite gabaliuką, jį rankomis susukite į pailgą volelį, nuo jo nugnybkite nedidelį gabaliuką. Volelį suvyniokite taip, kaip parodyta instrukcijoje, o iš nugnybto gabaliuko suformuokite rutuliuką, jį prispauskite ir suformuokite kiškio uodegą.

Likusį sviestą sumaišykite su cukrumi ir cinamonu ir gauta mase aptepkite kiškius. Juos sudėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir palikite kilti dar apie 30 min.

Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 15-20 min.

Labai dailus ir nesudėtingas receptas Velykoms.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (210)
Gabrielius