Bandelės su sūriu ir žolelėmis
Bandelės su sūriu ir žolelėmis
Autorius: Aistė
Jums reikės
270 g
miltų
 
1 šaukštelis
kepimo miltelių
 
žiupsnelis
druskos
 
70 g
aštresnio skonio sūrio (pvz., Čėderio)
 
saujelė
prieskoninių žolelių
 
60 g
grietinės
 
30 g
garstyčių
 
80 ml
pieno
 
1
kiaušinis
 

Paruošimas

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, žiupsniu druskos, suberkite sutarkuotą sūrį, berkite pusę turimų prieskoninių žolelių (tinka krapai, petražolės, rozmarinas, raudonėlis ir pan. bei jų mišiniai). Permaišykite.

Kitame inde išplakite grietinę, pieną ir garstyčias. Šią masę įmaišykite į miltų ir sūrio masę, suminkykite tešlą - ji gaunasi lipni.

Tešlą šaukštu krėskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Viršų patepkite išplaktu kiaušiniu, pabarstykite likusiomis prieskoninėmis žolelėmis.

Bandeles kepkite iki 220C įkaitintoje orkaitėje 15 min.

Bandelės skaniausios karštos, nesuvalgytas bandeles galima greitai pašildyti orkaitėje.

 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (179)
Modestas