Tuno kukuliai su spagečiais
Tuno kukuliai su spagečiais
Autorius: Aistė
Jums reikės
2 skardinės (apie 400 g)
tuno aliejuje
 
sauja
kedrinių pinijų arba saulėgrąžų
 
1
nutarkuota citrinos žievelė
 
sauja
kapotų petražolių
 
50 g
džiūvėsių
 
1
kiaušinis
 
400 g
spagečių
 
500 g
pomidorų padažo makaronams
 

Paruošimas

Spagečius išvirkite pagal nurodymus ant pakelio, nepervirkite.

Kedrines pinijas arba saulėgrąžas paskrudinkite keptuvėje be papildomų riebalų.

Išimdami tuną iš skardinės nuspauskite aliejaus perteklių (aliejų pasilikite), dėkite į indą ir šakute patrinkite. Sumeskite kedrines pinijas ar saulėgrąžas, berkite džiūvėsių, įmuškite kiaušinį, sudėkite sunarkuotą citrinos žievelę, kapotas petražoles ir viską suminkykite rankomis. Suformuokite 12 vienodo dydžio kukulių.

Kelis šaukštus aliejaus iš skardinės pilkite į keptuvę, įkaitinkite ir tuno kukulius apkepinkite iš visų pusių iki kol gražiai pagels.

Kitoje keptuvėje pakaitinkite padažą (ji galite pasidaryti ir patys - smulkiai pjaustytą svogūną apkepinkite aliejuje, dėkite pusę tarkuotos morkos, druskos, pipirų, prieskoninių žolelių, suverskite mažą skardinę konservuotų pomidorų ir ištroškinkite iki kol sutirštės), į jį sudėkite virtus spagečius, kukulius, viską permaišykite.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (142)
GEDIMINAS