Cukinijų, bulvių ir mėsos troškinys
Cukinijų, bulvių ir mėsos troškinys
Autorius: Aistė
Jums reikės
300 g
kiaulienos arba veršienos
 
1-2
didelės bulvės
 
1
svogūnas
 
2
pomidorai
 
1
cukinija
 
1-2 skiltelės
česnako
 
šiek tiek
druska, pipirai
 

Paruošimas

Mėsą supjaustome kąsnio dydžio gabaliukais, apkepiname aliejuje 10-15 min.

Bulves ir cukiniją nuskutame, pjaustome kubeliais ir verčiame į keptuvę su mėsa. Troškiname dar 10-15 min. ir verčiame plonais pusžiedžiais pjaustytą svogūną, uždengiame ir dar kelias min. troškiname. Galiausiai dedame smulkintus pomidorus, sukapotą česnaką, druskos, pipirų. Patroškiname dar 5 min.

Patiekite su grietine ar jogurtiniu padažu.

P.S. Į troškinį, žinoma, galima dėti morkų, moliūgų, paprikų.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (137)
Linas