Nachos - užkepti kukurūzų traškučiai
Nachos - užkepti kukurūzų traškučiai
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
500 g
kukurūzų traškučių (geriau be priedų)
 
300 g
faršo (geriausia jautienos)
 
0.5
svogūno
 
1
aitrioji paprika
 
0.5
pomidoro
 
sauja
juodųjų alyvuogių
 
5-6 šaukštai
konservuotų arba virtų pupelių
 
3-4 šaukštai
konservuotų kukurūzų
 
pora saujų
tarkuoto čėderio sūrio
 
4-5 šaukšai
grietinės
 
1-2 skiltelės
česnako
 
pagal skonį
druskos, pipirų
 
šlakelis
aliejaus
 

Paruošimas

Svogūną supjaustykite kubeliais, įspauskite česnako ir apkepinkite aliejuje iki auksinės spalvos, suverskite faršą, bebaigiant kepti paskaninkite druska, pipirais, įmaišykite pupeles.

Ant kepimo indo paskleiskite traškučius, ant jų dėkite faršą su pupelėmis, tuomet berkite kubeliais supjaustytą pomidorą, kukurūzus, žiedeliais supjaustytas alyvuoges. Galiausiai tolygiai užberkite žiedeliais pjaustytos aitriosios paprikos.

Uždėkite grietinės, užberkite tarkuoto sūrio (tarkuotą sūrį galima pakeisti lydyto čėderio sūrio lapeliais) ir pašaukite į iki 200 laipsnių pagal Celsijų įkaitintą orkaitę. Pakepkite iki kol išsilydys sūris. Palaikykite pravertoje ir išjungtoje orkaitėje dar 15 minučių, kad skoniai pasiskirstytų, o traškučiai šiek tiek įmirktų.

Galima patiekti su salsos padažu.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (152)
Nojus