Autorius: Asta T.
Jums reikės
550g
obuoliu
 
150g
melyniu
 
1 vnt.
kiausinis (aptepimui)
 
450g
trapios teslos, kurios galima nusipirkti parduotuvese
 
25g
sviesto
 
 
miltu
 
 
ledu (pagardinimui)
 
100g
cukraus ir extra apibarstymui
 
1/2
citrinos sulciu ir smulkiai tarkuotos zieveles
 

Paruošimas

1. Ikaitintkite orkaite iki 200C/duju skaicius 6. Sviestuku istrinkit sesias nedideles keksiuku indelius (blekutes).

2. Isvoliokite 2/3 trapios teslos dali ant miltais pabarstyto pagrindo ir isspauskit 6 siek tiek didesnius skrituliukus nei keksiuku indeliai. Juos itieskit i indelius.

3. Nulupkit, issimkit seklytes is obuoliuku ir juos supjaustykit i ketvirtukus. Po to juos sudekit i dubeneli su 3/4 dalies cukrumi; citrinos sultimis ir apibarstykit citrinos tarkuotomis zievelemis. Atsargiai viska sumaisykit.

4. Ikaitinkit puodeli ir sudekit obuolius su sviestu ir likusiu cukrumi, Virkite 3-4 min, paskui sudekit melynes. Dar pavirkit keleta minuciu ir paksui nuklekit nuo ugnies ir atvesinkit.

5. Kai atves, sudekit isvirta obuoliu ir melyniu mase i keksiuku indeliuose isklota trapia tesla.

6. Iskociokite likusia trapios teslos dali, kad butu apie 1cm didesni skrituliukai nei keksiuku indeliai ir uzdekit ant virsaus jau indeliuose esancios obuoliu ir melyniu mases. Apspauskite sonelius stipriai. Padarykit skylute virsuje,kad garai galetu iseiti pro ja kepant pyragelius.

7. Padarykit bet kokias aplikacijas is likusios apipjaustytos teslos ir uzklijuokit juos su siek tiek vandens. Aptepkite pyragaiciu virsu su isplaktu kiausiniu ir apibarstykit cukrumi. Kepkite apie 15 min kol vaisiai suminkstes ir virsus bus sviesiai rusvas. Patiekite karstus pyragelius su ledais.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (137)
Dominykas