Užkandis
Užkandis "Silkė pūkų patale"
Autorius: saldu_net_gera
Jums reikės
2vnt
pomidoras
 
100g
varškės
 
2 v.š
grietinės
 
200g
dūmo skonio silkės
 
žiupsnelis
saldžios paprikos miltelių
 
žiupsnelis
druskos
 
žiupsnelis
pipirų
 
4vnt
didelės bulvės
 

Paruošimas

Bulves su lupena, užstatome virti, verdame, kol bus pusiau minkštos. Per tą laiką, pasiruošiam varškę. Dedame varškę į dubenėlį, įdedam du šaukštus grietinės, paskaninam, paprikos milteliais, druska, bei pipirais, viską gerai išmaišome. Griežinėliais susipjaustome pomidorus. Silkę suspjaustome gabaliukais, maždaug dviejų pirštų storumo.

Išvirusias bulves susipjaustome griežinėliais, ir dedame kept į įkaitintą aliejų. Kepame, kol pasidaro švelniai auksinės spalvos. Tada dedame į lėkštę, ant bulvės tepame varškės užtepėlę, ant užtepėlės dedame silkės gabaliuką, ir ant viršaus griežinėlį pomidoro. Tinka su raugintais agurkais.

Skanu ir šiltas ir šaltas.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (189)
Armandas