Ledai
Ledai "Gardumėlis''
Autorius: anirtic
Jums reikės
100gr
šokolado
 
50gr
Riešutai lazdyno(susmulkinti)
 
80gr
Medus (natūralus)
 
3vnt
Kiaušinių tryniai
 
300gr
Grietinėlės
 
60gr
Cukrus
 
100gr
Apelsinų nektaro(arba kitokio)
 

Paruošimas

1 Smulkintus riešutus šiek tiek pakepinti keptuvėje,berti 20g cukraus ant riešutų ir maišant dar kepinti kol cukrus ištirps.Tada riešutų masę supilti į dubenį ir atvėsinti.Vėsinti maišant kad nesukibtų, jei sukibs susmulkinti.
2 Kitame dubenyje labai gerai išplakti trynius su likusiu cukrum.Dubenį statyti įkaršto vandens vonelę ir maišant pilti medų.Supylus visą medų, dubenį iškelti ir maišyti kol masė atvės.Kai atvės sudėti riešutus,supilti nektara ir išmaišyti.Labai gerai išplakti grietinėlę (iki standžių putų,kad geriau išsiplaktų įdedu žiupsnelį rūgščios druskos) ir atsargiai įmaišyti į kiaušinių masę.Dėti į šaldiklį 12 val. Įdėjus ledų juos apipilti šokoladu.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (188)
Romena