Baklažanų salotos su česnaku
Baklažanų salotos su česnaku
Autorius: MAH
Jums reikės
1
didelis baklažanas
 
3
skiltelės česnako
 
50 g
graikiškų riešutų
 
60 g
aliejaus
 
20 g
petražolių
 
30 g
salotų lapų
 
 
truputis acto
 
 
druskos
 
 
maltų juodųjų pipirų
 

Paruošimas

Baklažaną apkepti keptuvėje ir dėti į orkaitę, kad gerai iškeptų. Iškepusį baklažaną nulupti, supjaustyti stambesniais gabaliukais ir sudėti į lėkštę, išklotą salotų lapais. Riešutus, česnaką, petražolių lapelius susmulkinti, pridėti druskos, pipirų, supilti aliejų, actą, viską sumaišyti ir užpilti ant baklažanų.

 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)
Nikolė