Kalakutienos troškinys su mangais
Kalakutienos troškinys su mangais
Autorius: Vaida M.A.
Jums reikės
70 g
razinų
 
 
petražolių šakelės
 
700 g
paukštienos sultinio
 
2
kalakuto šlaunelės
 
1/2 šaukštelio
cinamono
 
1
svogūnas
 
200 g
ryžių
 
 
pipirų
 
1/2
mango
 
1/2 šaukštelio
maltų kmynų
 
1/2 šaukštelio
kario miltelių
 
1/2 šaukštelio
kalendros
 
 
druskos
 
2
česnako skiltelės
 
1 šaukštas
aliejaus
 

Paruošimas

Susmulkintą svogūną bei česnaką apkepti su aliejumi. Kalakuto šlaunelių mėsą atskirti nuo kaulų, supjaustyti gabaliukais ir apkepti kartu su svogūnu bei česnaku. Tuomet supilti sultinį, užkaitinti, suberti prieskonius, razinas ir virti 40 min. Tada sudėti ryžius, gabalėliais supjaustytą mangą ir troškinti apie 20 min.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
Edvinas