Graikiškas sluoksniuotis
Graikiškas sluoksniuotis
Autorius: Viktorija
Jums reikės
pagal nuožiūrą
prieskoniai: aštrūs vištienos
 
6vnt.
pomidorai
 
2š.
petražolės: kapotos
 
400g
kalakutienos faršas
 
1/2a.š.
juodieji pipirai
 
200g
fermentinis sūris
 
pagal skonį
druska
 
4sk.
česnakai
 
100g
alyvuogių aliejus
 
3vnt.
baklažanai
 
1/2a.š.
raudonėliai (oreganas)
 
1
svogūnai
 

Paruošimas

 Baklažanus supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis, pasūdykite, sudėkite į dubenį ir palaikykite 1 valandą. Tada nuvarvinkite, nusausinkite ir apkepinkite aliejuje.

 

Vištieną sumaišykite su smulkintu svogūnu, česnakais, skaninkite prieskoniais ir druska. Permatomą kepimo indą ištepkite aliejumi. Sluoksniais dėkite baklažanus, maltą mėsą, kubeliais pjaustytus pomidorus, tarkuotą sūrį ir ant viršaus užbarstykite kapotomis petražolėmis. Kepkite orkaitėje 180oC temperatūroje 45 minutes.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (152)
gajukas