Autorius: Vaida M.A.
Jums reikės
300 g
rūkytų lašišų filė
 
300 g
riebaus varškės sūrio
 
 
maltų juodųjų pipirų
 
 
įvairių žalumynų papuošimui
 
100 ml
plakamos grietinėlės
 
 
krapų šakelės
 
 
druskos
 
1/2
citrinos sulčių
 

Paruošimas

Lašišų filė supjaustyti pailgomis juostelėmis ir apšlakstyti citrinų sultimis. Varškės sūrį kelis kartus permalti mėsmale, pagardinti citrinos sultimis, druska, pipirais. Tada atsargiai įmaišyti iki standžių putų išplaktą grietinėlę. Kiekvieną lašišų juostelę susukti į norimos formos krepšelį, į vidų įkrėsti paruošto varškės kremo. Paruoštus suktinukus 1 val. dėti į šaldytuvą. Tiekti papuošus krapų šakelėmis ir kitais žalumynais. Skanu valgyti su baltos duonos skrebučiais.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (176)
laurynas