Kalakutienos ir bulvių kepinys
Kalakutienos ir bulvių kepinys
Autorius: Viktorija
Jums reikės
250g
vyšninių pomidorų (geriausia įvairiaspalvių)
 
0.5kg
virimui paruoštų bulvių
 
pora š.
raudonojo vyno acto
 
pora
kalakutienos filė
 
 
druskos, pipirų
 
 
bet kokiu šviežių prieskonių (kalendros, petražolių, raudonėlio..)
 
4š.
alyvuogių aliejaus
 

Paruošimas

 Kol verda bulvės, supjaustome vištieną ir apie 10 minučių apkepiname keptuvėje. Vyšninius pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odelę (galima to ir nedaryti). Jei turime Oliverio flavour sheikeri (labai geras daiktas) sudedame į jį prieskonines žoleles, įberiame druskos ir pipirų ir gerai sutriname. Tada supilame aliejų ir actą, dar gerokai pakratome, kad viskas gerai susimaišytų. Į kepimo formą dedame vištienos filė, pomidorus ir bulves, apšlakstome padažu, pabarstome druska ir pipirais ir šauname į orkaite 40-čiai minučių, kol gražiai paruduos. Prieš patiekdami pašlakstome citrinų sultimis.
Skanaus!

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (168)
Rimantas