Makaronų apkepas itališkai
Makaronų apkepas itališkai
Autorius: Viktorija
Jums reikės
pagal skonį
šviežių arba džiovintų bazilikų
 
100ml
sultinio
 
1
paprikos (ją supjaustyti kubeliais)
 
100g
mocarelos
 
10-12
mėsos kukuliukų (iš maždaug 250 g kalakutienos faršo)
 
160g
makaronų
 
1
česnako skiltelės
 
skardinės
smulkintų konservuotų pomidorų
 

Paruošimas

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Makaronus išvirkite pagal instrukciją ant pakelio. Išvirusius nukoškite, perpilkite šaltu vandeniu ir palikite laukti savo eilės. Mėsos kukuliukus apkepkite aliejuje (5-7 minutes), tada išimkite į lėkštę. Likusiame aliejuje pakepinkite susmulkintą česnako skiltelę. Tada supilkite pomidorų skardinės turinį, suberkite papriką, supilkite sultinį ir pakaitinkite 10 minučių. Šiam laikui praėjus, į pomidorus grąžinkite mėsos kukuliukus, suberkite makaronus ir išmaišykite. Viską supilkite į kepimo indą, ant viršaus sudėkite mocarelos gabalėlius, apibarstykite bazilikais ir kepkite 20 minučių.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (152)
Gerda