Skrebučiai su krevetėmis
Skrebučiai su krevetėmis
Autorius: Vaida M.A.
Jums reikės
300 g
porų
 
100 g
minkštos varškės
 
125 g
krevečių
 
2
kiaušiniai
 
4 šaukštai
tarkuoto fermentinio sūrio
 
2 šaukštai
sviesto
 
4
skrudinamosios duonos riekelės
 
 
pipirų
 
 
druskos
 
1/2 šaukštelio
aštrių garstyčių
 
1 šaukštelis
aitriųjų paprikų padažo
 

Paruošimas

Porus nuvalyti, nuplauti ir nusausinti. Supjaustyti plonais griežinėliais ir pakepinti su sviestu ant stiprios ugnies. Krevetes apšlakstyti aitriųjų paprikų padažu. Trynius sumaišyti su varške ir garstyčiomis, pagardinti druska ir pipirais. Baltymus suplakti iki putų, sukrėsti sūrį ir varškės masę. Duonos riekeles paskrudinti ir ant jų sudėti porus su krevetėmis. Aptepti kremu ir kepti 225 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15 min, kol skrebučiai gražiai pagels. Prie jų tinka majonezu puošti pomidorai.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (164)
Miglė