Kalakutienos salotos su žiediniais kopūstais
Kalakutienos salotos su žiediniais kopūstais
Autorius: Vaida M.A.
Jums reikės
1/2
žalios saldžiosios paprikos
 
1
morka
 
200 ml
grietinės
 
1 šaukštelis
vorčesterio padažo
 
 
Užpilui:
 
2
svogūnai
 
100 g
saliero gumbo
 
1/2
raudonos saldžiosios paprikos
 
600 g
keptos kalakutienos
 
2 šaukštai
kapotų petražolių
 
 
juodųjų pipirų
 
175 ml
jogurto
 
 
druskos
 
2 šaukštai
citrinos sulčių
 
1/2
žiedinio kopūsto
 
 
žiupsnelis cukraus
 

Paruošimas

Mėsą supjaustyti riekelėmis. Svogūnus supjaustyti žiedeliais. Saliero gumbą ir morką nulupti ir sutarkuoti. Žiedinį kopūstą išskirstyti žiedynais, užpilti verdančiu pasūdytu vandeniu ir 10 min. palaikyti. Po to nuvarvinti sietelyje. Paprikas supjaustyti plonais šiaudeliais. Paruošti užpilą, pagardinti paruoštas daržoves bei kalakutieną, išmaišyti ir pasūdyti.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)
Modestas