Mėsos šiupininė
Mėsos šiupininė
Autorius: qwertyuiop
Jums reikės
1 l
Mėsos sultinio
 
50 gr.
Pomidorų padažo
 
300 gr.
Įvarios jautienos ir kiaulienos parūkytos (šoninės, kumpio, dešros ar kt.)
 
100 gr.
Marinuotų agurkų
 
10 vnt.
Juodos alyvuogės
 
4 šaukšteliai
Grietinės
 
4 skiltelės
Citrinos
 
4 skiltelės
Česnakų
 
50 gr.
Aliejaus
 
2 vnt.
Svogūno
 

Paruošimas

Marinuoti agurkai supjaustomi šiaudeliais ir patroškinami puode, kur virs sriuba, supilam sultinį. Svogūnai supjaustomi pusžiedžiais, pakepinami aliejuje, suberiame šiaudeliais pjaustyta mėsytę, smulkintą česnaką, kečiupą ir pakepinam apie dešimt minučių. Į sultinį su agurkais pilam viską iš keptuvės, sriubą pakaitinam, suberiam žiedeliais (į tris dalis kažkur) supjaustytas alyvuoges. Pilam į dubenėlį, dedam grietinės šaukstelį ir citrinos skiltelę. Skanaus!!! :)

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)
egidijus