Rūgštynių šaltibarščiai
Rūgštynių šaltibarščiai
Autorius: laurike
Jums reikės
100 gr
rūgštynės
 
10 vnt
ridikėlių
 
2 vnt
kiaušiniai
 
1.5 l
kefyras
 
200 gr
grietinė
 
pagal skonį
druskos, pipirų, krapų
 
1 vnt
burokėlis
 
2 vnt
agurkai
 
50 gr
svogūnų laiškų
 

Paruošimas

Rūgštynes nuplaukite. Pašalinkite stiebelius, supjaustykite, apvirkite vandenyje. Burokėlį išvirkite atskirai, nulupkite, supjaustykite. Dubenyje išplakite kefyrą ir grietinę, supilkite ataušusias rūgštynes kartu su nuoviru.

Supjaustykite agurkus, ridikėlius, svogūno laiškus, krapiukus ir suberkite viską i puoda su burokėliais, rūgštynėmis ir kefyru. Pasūdykite ir valandai padėkite šaltai. Tiekiant sudėkite pjaustytus kiaušinius.

Sriuba paruošta! SKANAUS

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
???
2012-05-21 13:00:14
rugstyniu saltibarscius as megstu, nu bet pirma kart girdziu, kad i juos dar ir burokelisu detu...
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
rimantukas 10men.