Baisiausia pasaulyje sriuba :)
Baisiausia pasaulyje sriuba :)
Autorius: aniger
Jums reikės
1 vienatas
Svogūnai
 
100 g.
Švieži lašiniai
 
3 šaukštai
Raugintų agurkų rasalas
 
sauja
Džiovintos kriaušės ar grikiai
 
žiupsnis
Juodieji pipirai
 
500 g.
Kiaulės kraujas
 
žiupsnis
Mairūnai
 
žiupsnis
Lauro lapeliai
 
1 šaukštas
Druska
 

Paruošimas

Į 2 litrus verdančio vandens su agurkų rasalu supilti išmaišytą, sukrešėjusį - sušokusį į gabalus, kraują. Sudėti smulkintus lašinius, pakepintus su svogūnu, druska. Suberti kitus prieskonius, sudėti išmirkytas smulkintas kriaušytes. Virti apie 35 min. Kuo juodesnė gaunasi, tuo geriau.

Mamos "šone" šią sriubą virdavo su grikiais, tėvelio - su kriaušėmis. Aš viriau su kriaušėmis - gurmaniškesnis skonis.

Nereikės jokių hematogenų:)


 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Regina
2011-10-12 19:49:04
Krešuliai irgi išverda:) Aš pati jos nevalgau, bet mano sesuo tai niam naim. Skonis - kaip mėsiškos sriubos. Juka yra lietuvių nacionalinis paveldas ir nieko čia nepadarysi.
brr
2011-10-11 12:59:40
Nelabai isivaizduoju skonio :D pati tai tikrai nevirciau, nes turbut nualpciau prie puodo. o ir ragaut turbut paragauciau jei nezinociau is ko..o ten tas kraujas issileidzia ar taip ir isverda kresuliai??? man net rasant silpna daros :D
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (142)
gabija ivoskaite