Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
Šokoladinis pyragas su kriaušėmis Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
Autorius: Indrė
Jums reikės
pagal skonį
Vanilinio cukraus
 
1 arb. šaukštelis
Kepimo milteliai
 
pagal skonį
Cinamonas
 
300 g.
Cukrs
 
250 g.
Sviestas
 
300 g.
Miltai
 
4 vnt
Kriaušės
 
4 vnt
Kiaušiniai
 
3 plytelės
Juodasis šokoladas
 

Paruošimas

Pirmiausiai reikia ant mažos ugnies ištirpinti sviestą ir sudėti mažais gabalėliais sulaužytą šokoladą. Viską gerai maišyti tol, kol bus vientisa masė.

Tuomet dubenėlį palikite, kad atvėstų, o tuo metu išplakite kiaušinius su cukrumi. Suberkite miltus, cinamoną, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir dar kartą viską išmaišykite.

Galiausiai supilkite jau pravėsusį sviesto bei šokolado mišinį. Tada imkite kepimo skardą, ją ištepkite sviestu ir užpilkite pusę turimos tešlos, suberkite nuluptas ir skiltelėmis supjaustytas kriaušes, o ant viršaus supilkite likusią masę.

Šaukite į jau įkaitintą orkaitę ir kepkite ne ilgiau kaip penkiasdešimt minučių.

Iškepusį pyragą galite pabarstyti cukraus pudra. Ypatingai traškus paviršius. Nepaprastai skanus karštas su vaniliniais ledais bei šaltas.

 

Skanaus :)

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
vaida
2012-09-05 09:35:55
o tai kokioje temperaturoje kepti?
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (179)
miglyte