Kiniškos salotos su vištiena
Kiniškos salotos su vištiena
Autorius: Miegelis
Jums reikės
 
ryšelis mėgiamų salotų lapų
 
 
pagal skonį čili pipirų
 
 
maža skardinė konservuotų kukurūzų
 
 
5 šaukštai šviesiojo sojų padažo
 
 
5 šaukštai sezamų aliejaus
 
 
1 raudonoji paprika
 
 
1 morka
 
 
sauja pupų daigų
 
 
2-3 vištų krūtinėlių
 
 
šaukštas ryžių acto
 
 
šaukštas sezamų sėklų
 

Paruošimas


Į dubenį sudedame vištų krūtinėles. Ant jų užpilame sojų padažo ir sezamų aliejų mišinį (pusę kiekio pasilikite padažui), apibarstome sezamų sėklomis ir paliekame 20 minučių pastovėti.

Vištieną kartkartėmis apverčiame. Išimame vištieną iš marinato ir supjaustome plonomis juostelėmis. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepiname vištieną 4-5 minutes.

Tada vištienos gabalėlius išimame, sudedame į lėkštę ir paliekame atvėsti. Į keptuvę sudedame pupelių daigus, išvalytą, smulkiai supjaustytą papriką, nedideliais gabalėliais supjaustytą morką ir kukurūzus. Kepiname 2-3 minutes.

Tada išimame iš keptuvės ir paliekame atvėsti.

Gaminame padažą. Sumaišome ryžių actą su likusiu sojų padažu, sezamų aliejumi, pagal skonį beriame čili.

Salotas suplėšome, kepintas daržoves ir vištieną sudedame į lėkštes, užpilame padažo.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
EMA