Obuolių ir spanguolių pyragas
Obuolių ir spanguolių pyragas
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
1 šaukštelis
kepimo milteliai
 
1 stiklinė
spanguolių (gali būti ir kitos uogos ar uogienė)
 
4 dideli
obuolių
 
2 stiklinės
cukraus
 
2 stiklinės
miltų
 
4 nedideli arba 3 dideli
kiaušiniai
 

Paruošimas

Kiaušinius labai gerai išplakame su cukrumi, naudokite 1,5 stiklinės cukraus. Tūris turėtų padidėti porą kartų.

Miltus ir kepimo miltelius prasijojame į kiaušinių plakinį, permaišome. Tešla gaunasi tiršta, bet tekanti.

Obuolius supjaustykite kubeliais, uogas sutrinkite, įmaišyti pusę stiklinės cukraus - žinoma, tai priklauso nuo pačių obuolių. Jiegu naudojate uogienę, o ne šviežias uogas, tai cukraus taip pat gali nereikėti. Galite įdėti cinamono, gvazdikėlių.

Tešlą pilkite į riebalais pateptą formą atsegamais kraštais. Ant viršaus sudėkite obuolius su uogomis.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 40 min - valandą.

Skanu su vaniliniais ledais arba grietinėle.

 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (181)
Andrėja