Aguonų pyragas su citrina
Aguonų pyragas su citrina
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
300 g
miltų
 
6
kiaušiniai
 
300 g
cukraus
 
300 g
aguonų
 
2 a.š.
kepimo miltelių
 
180 g
180g sviesto ar margarino
 
1 stiklinė
miltinio cukraus
 
1
citrinos sulčių ir žievelės
 

Paruošimas


Aguonas nuplikyti ir 2-3 kartus sumalti mėsmale ar sutrinti trintuvu.

Su dalimi cukraus išplakti trynius iki baltos masės, sudėti tarkuotą citrinos žievelę, supilti citrinos sultis, išlydytą ir atvėsusį sviestą, suberti miltus, maišytus su kep. milteliais. Gerai išmaišyti. Sukrėsti iki standumo plaktus baltymus su likusiu cukrumi.

Į tešlą atsargiai įmaišyti aguotas.

Kepti vidut. Karšumo orkaitėje apie 40min.


Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
rita
2013-12-23 18:21:11
gal galima butu zinoti tiksliau kokio karscio temperatutoj kepti sita pyraga
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
gabrielius