Meduoliai su glajumi
Autorius: Kunkulėlis
Jums reikės
3-4
kiaušiniai
 
keli šaukšteliai
prieskonių mišinio
 
2 arbatiniai šaukšteliai
kepimo miltelių (arba acte gesintos sodos)
 
1.5 kg
aukščiausios rūšies kvietinių miltų
 
0.5 kg
medaus (gali būti dirbtinis)
 
0.5 kg
cukraus
 

Paruošimas

Gaminama labai paprastai:

  1. Sugrūdame prieskonius (jeigu nebus pirkti gatavo mišinio, tai naudokite cinamona, imbierą, gvazdikėlius ir šiek tiek kvapiųjų pipirų, drąsiai mišinį reguliuokite pagal savo pomėgius), juos sudedame į ištirpintą medų. Laukiam kol masė atvės.
  2. Atskirame inde kiaušinius ištriname su cukrumi kol gauname vientisą gan purią masę. Sumaišom su jau atvėsusiu medumi ir prieskoniais.
  3. Į gerai išsuktą masę dedame sijotus miltus ir kepimo miltelius (ar sodą). Viską gerai išminkome ir kočiojame, kad gautume maždaug 1 cm storio lakštą.
  4. Suformuojame sausainius ir kepame juos vidutinio karštumo orkaitėje. Iškepusius sausainius galima papuošti glajumi.

 



Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
asta
2015-12-18 14:34:56
Nieko nesupratau.
LAURA
2011-12-22 21:07:31
O KAIP PASIGAMINTI GLAJU NESVARBU PARASYTI???
Dotty
2011-12-22 02:10:22
jo kur glajaus repcikas :)
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (179)
rapolas