Bulgariški šaltibarščiai
Autorius: Dulke
Jums reikės

Paruošimas

Geriausiai rinktis naminius pernokusius pomidorus. Juos sutarkuojame bulvine tarka, kad pasidarytų pomidorų tyrė (odeles išmetame). Česnaką susmulkiname peiliu arba spaustuku, krečiame į pomidorų tyrę. Viską užpilame kefyru. Gardiname druska ir pipirais. Valgome su virtomis bulvėmis. Skanaus!

 

P.S. Jeigu dėsite daugiau pomidorų - sriuba bus rūgštesnė; jeigu dėsite daugiau česnakų - aštresnė. Taigi ragaukite ir pasigaminkite tokią sriubą, kuri jums skaniausia.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
Maksim