Šaltinis:
Jums reikės
 
2-3 baklažanai,
 
 
2 pomidorai,
 
 
svogūnas,
 
 
augalinio aliejaus,
 
 
druskos,
 
 
pipirų,
 
 
žalumynų (kalendros, krapų ir kt.).
 

Paruošimas



Baklažaną dėkite ant dujinės viryklės degiklio, tiesiai ant ugnies. Gerai apkepkite iš visų pusių, kol išsiskirs sultys. Kai apkeps, nuimkite baklažano žievę ir supjaustykite gabalėliais. Lygiai taip pat paruoškite likusius baklažanus ir pomidorus. Sudėkite viską į gilią lėkštę ar salotinę.

Svogūną supjaustykite, kaip jums patika, ir sudėkite į daržoves. Įberkite druskos, pipirų, užpilkite augaliniu aliejumi - kuo daugiau, tuo skaniau. Salotas papuoškite žalumynais. Labai skai ir lengva užkanda, kurią skanu valgyti tiek karštą, tiek šaltą. Šios apetitą žadinančios aromatingos salotos gerai dera prie mėsos patiekalų.

Salotos paruoštos!

url(http://www.google.com/cse/api/branding.css);
Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (160)
sarunas