Lietiniai su varške
Autorius: Moteryte
Jums reikės
5 vienetai
kiaušiniai
 
0.3 arbatiniai šaukšteliai
druskos
 
250 gramai
miltų
 
0.5 litrai
pieno
 
70 gramai
sviesto
 
250 gramai
varškės
 
0.1 litrai
grietinės
 
60 gramai
miltinio cukraus
 
100 gramai
razinų
 
1 šaukštai
džiūvėsėlių
 
0.1 litrai
grietinės
 

Paruošimas

Iš 2 kiaušinių, druskos, miltų ir pino užmaišyti tešlą. Lietinius iškepti su 50 g sviesto. Varškę sutrinti su grietine, 50 g miltinio cukraus, 2 kiaušinių tryniais ir razinomis. 2 kiaušinių baltymus ir truputį druskos suplakti ir atsargiai įmaišyti į paruoštą įdarą. Lietinius aptepti varškės mase, susukti ir perpjauti pusiau. Kepimo formą ištepti 20 g sviesto, apibarstyti džiūvėsėliais ir sudėti įdarytus lietinius. Grietinėlę išmaišyti su kiaušiniu ir 10 g miltinio cukraus. Plakiniu užpilti lietinius. Formą su lietiniais pašauti į orkaitę ir kepti, kol plakinys sustandės.
Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (164)
BENAS