Tortas su sūriu ir alyvuogėmis (Tarta de queso y aceitunas)
Tortas su sūriu ir alyvuogėmis (Tarta de queso y aceitunas)
Autorius: Virtuvės guru
Jums reikės
30 g
aliejaus arba lydytų kiaulienos taukų
 
150 g
šveicariško sūrio
 
100 g
pieno
 
250 g
miltų
 
3
kiaušiniai
 
150 g
alyvuogių
 
pagal skonį
baltųjų pipirų, druskos
 
175 g
sviesto
 

Paruošimas

Paruoškite birią tešlą, iškočiokite 1 centimetro storumo sluoksniu ant miltais pabarstytos lentos ir sudėkite į sviestu išteptą torto formą. Sutarkuotą maždaug 35 g gabaliuką šveicariško sūrio, sudėkite į atskirą indą. Likusį sūrį supjaustykite plonomis 3-4 centimetrų ilgumo juostelėmis ir sudėkite ant tešlos.

Iš alyvuogių išinkite kauliukus ir 5-10 minučių pamerkite uogas į verdantį vandenį. 40 g sviesto supjaustykite kubeliais ir drauge su alyvomis išdėliokite ant sūrio. Įmuškite į puodelį kiaušinius, suplakite su pienu ir užpilkite ant torto. Apibarstykite pipirais, tarkuotu sūriu, sudėkite likusį sviestą. Kepkite 30-40 minučių karštoje orkaitėje, kol torto pavoršius gražiai paruduos.

Ispaniškas patiekalas paruoštas!

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)
egidijus