Piene kepta menkė
Piene kepta menkė
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
 
600 g menkių arba menkių filė,
 
 
300 g žiedinių kopūstų arba brokolių,
 
 
300 g bulvių,
 
 
2 kiaušiniai,
 
 
1/4 l pieno,
 
 
aliejaus,
 
 
druskos.
 
 
šviežių petražolių,
 

Paruošimas


Žuvis nuplaukite, pašalinkite kaulus. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Į aliejumi išteptą indą sudėkite žuvis, pasūdykite, ant viršaus suberkite bulves ir brokolių arba žiedinių kopūstų žiedynėlius.

Kiaušinius išplakite su pienu, suberkite susmulkintas petražoles, įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir gautu mišiniu užpilkite žuvis ir daržoves. Kepkite vidutinės temperatūros orkaitėje 45-50 min.

Žuvies patiekalas paruoštas!

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (151)
Simona