Baklažanų su grybais troškinys
Baklažanų su grybais troškinys
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
4 valg. š.
sviesto
 
2-3
vidutinio dydžio baklažanai
 
2-3
svogūnai
 
2 valg. š.
miltų
 
1 stiklinė
grietinės
 
500 g
šviežių grybų
 
šiek tiek
druskos
 

Paruošimas


Baklažanus supjaustyti 3-4 cm ilgio juostelėmis, suslėgti ir leisti sultims ištekėti. Nusausintus baklažanus pavolioti miltuose ir apkepinti su sviestu. Grybus nuplauti ir supjaustyti juostelėmis. Iškeptus baklažanus, grybus ir smulkiai supjaustytus svogūnus sudėti į troškinimo indą, užpilti grietine, sumaišyta su likusiais miltais, ir troškinti vidutinio karštumo orkaitėje, kol išvirs grybai.

Troškinys paruoštas!


Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
dvynukes Emilija ir Dzesika