Baklažanų su grybais troškinys
Baklažanų su grybais troškinys
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
4 valg. š.
sviesto
 
2-3
vidutinio dydžio baklažanai
 
2-3
svogūnai
 
2 valg. š.
miltų
 
1 stiklinė
grietinės
 
500 g
šviežių grybų
 
šiek tiek
druskos
 

Paruošimas


Baklažanus supjaustyti 3-4 cm ilgio juostelėmis, suslėgti ir leisti sultims ištekėti. Nusausintus baklažanus pavolioti miltuose ir apkepinti su sviestu. Grybus nuplauti ir supjaustyti juostelėmis. Iškeptus baklažanus, grybus ir smulkiai supjaustytus svogūnus sudėti į troškinimo indą, užpilti grietine, sumaišyta su likusiais miltais, ir troškinti vidutinio karštumo orkaitėje, kol išvirs grybai.

Troškinys paruoštas!


Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (142)
Mantas