Baklažanai, troškinti su daržovėmis
Baklažanai, troškinti su daržovėmis
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
 
aliejaus, druskos, pipirų.
 
 
2 svogūnai,
 
 
2 šaukštai pomidorų padažo,
 
 
2 šaukštai miltų,
 
 
2 baklažanai,
 
 
1 salieras,
 
 
1 petražolės šaknis,
 
 
1 morka,
 

Paruošimas


Baklažanus supjaustyti griežinėliais, apvolioti miltuose ir apkepti. Iškeptus pasūdyti, užpilti padažu ir dar 3 min patroškinti.

Padažas:

Visas daržoves smulkiai supjaustyti arba stambiai sutarkuoti ir pakepinti aliejuje, kai suminkštėja, supilti pomidorų padažą, apsūdyti, pabarstyti pipirais. Galima įdėti grietinės.

Daržovių patiekalas paruoštas!

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (188)
Nojus