Apelsinų suflė
Apelsinų suflė
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
 
truputis sviesto kepimo formai,
 
 
40g sviesto,
 
 
2 v.š. cukraus, 2 stikl. pieno,
 
 
2 a.š. miltų, truputis druskos,
 
 
1 apelsino žievelės,
 
 
1 apelsino sulčių, 2 kiaušiniai.
 

Paruošimas


Ištirpinti sviestą, suberti miltus. Pastačius ant ugnies išmaišyti, neužvirinti. Įberti žiupsnelį druskos, cukraus, po truputį supilti pieną. Virti maišant 20min. Įtarkuoti apelsino žievelę, supilti apelsino sultis. Maišyti kol užvirs. Nuėmus nuo ugnies įplakti trynius (arba dėti jau gerai išplaktus), ataušinti, sudėti gerai išplaktus baltymus. Lengvai pamaišius sukrėsti masę į sviestu išteptą formą ir 20 min pakepti orkaitėje.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
dvynukes Emilija ir Dzesika