Citrininis jogurtinis manų pyragas
Citrininis jogurtinis manų pyragas
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
 
Sutarkuota 1 citrinos žievelė;
 
 
4 kiaušiniai;
 
 
2 arb. š. kepimo miltelių;
 
 
170 g jogurto.
 
 
115 g ištirpinto sviesto;
 
 
1 stiklinė razinų;
 
 
1 stiklinė manų kruopų;
 
 
1 stiklinė maltų migdolų;
 
 
1 stiklinė cukraus pudros;
 
 
1 stiklinė citrinos sulčių;
 
 
½ stiklinės medaus.
 
 
½ stiklinės susmulkintų migdolų;
 
 
¾ stiklinės cukraus pudros;
 

Paruošimas


Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros. Kepimo skardą (20 cm skersmens) ištepkite riebalais.

Mikseriu gerai išsukite sviestą su cukrumi ir citrinos žievele. Vieną po kito įmuškite kiaušinius ir išplakite. Suberkite manų kruopas, kepimo miltelius, maltus migdolus, razinas, sutrupintus migdolus, jogurtą ir atsargiai išmaišykite. Sudėkite viską į kepimo skardą ir kepkite 35-45 min., kol viršus gražiai paruduos.

Pagaminkite sirupą: dubenėlyje išsukite cukraus pudrą su medumi ir citrinos sultimis. Pakaitinkite ant lėtos ugnies 15-20 min., kol pavirs sirupu. Šiek tiek atvėsinkite ir užpilkite ant pyrago. Patiekite su grietinėle.


Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (151)
Erwin