Burokėlių sriuba su voveraitėmis
Autorius: kabuke
Jums reikės
 
Voveraitės
 
 
Svogūnas
 
 
Sviestas
 
 
SUltinio kubelis
 
 
Burokėliai
 
 
Bulvės
 

Paruošimas

Voveraites išverdame atskirai. Ištirpiname keptuvėjė sviestą, dedame smulkiai pjaustytą svogūną apkepiname. Kai svogūnai tampa permatomi dedame išvirtas voveraites ir dar pakepinam. Užstatom puodą su vandeniu (aš dažniausiai išsiverdu natūralų sultinį, tai jį ir naudojau). Supjaustom bulves kubeliais, burokėlius sutarkuojam burokine tarka, viską dedame į puodą - burokėlius, kepintas voveraittes su svogūnu ir bulves, sultinio kubelį, dedame mėgstamų prieskonių (lauro lapas, pipirai, druska ir kt.) Verdame gerą pusvalandį. Paskaninam išvirtą sriubą grietine

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
Austeja