Kiaulienos kotletai su voveraičių įdaru
Autorius: kabuke
Jums reikės
 
Virtos voveraitės
 
 
Svogūnas
 
 
Sviestas
 
 
Pomidorų padažas
 
 
Pipirai
 
 
Kiaušinis
 
 
Kiaulienos faršas
 
 
Džiūvėsėliai
 
 
Druska
 

Paruošimas

Pirmiausia pasigaminam įdarą: virtas voveraites sumalame mėsmale, į įkaitintą keptuvę dedame sviestą, supjaustytą svogūną - apkepame, dedame sumaltas voveraites, druskos, pipirų, baiginėjant kept - pomidorų padažą. Laukiame kol atvės.

Pasiruošiame faršą, svogūną suplaustome smulkiai, dedame į mėsą, druskos ir pipirų pagal skonį dedame, įmušame kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Imam faršo gbaliuką, paplojam tarp rankų, dedame įdaro voveraičių, suvyniojam, apvoliojam džiūvėsėliais, ir metame kepti į fritiūrinė (galima ir keptuvėje).

Skanaus :)

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
kabuke
2010-10-05 00:58:41
Bandžius esu su pievagrybiais kepintais, irgi skanu :) Daugiau kitokių grybų nebandžiau :)
laurike
2010-10-02 14:49:33
Nu labai idomus receptukas,o kazi su kitais grybais imanomas,ar skonis jau labai keisis?Na bandysim koki vakara pasigaminti ;)
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (142)
Ievute