Keptas jautienos sultingas kumpis
Autorius: kristulka26
Jums reikės
1 kilogramas
jautienos kumpis
 
2 skiltelės
česnakas
 
 
soja
 
 
prieskoniai jautienos be druskos
 
 
bulvės
 
 
krapiukai pabarstymui
 

Paruošimas

Jautienos kumpį nuplauname, nuvarviname dedame į indą kuriame pamarinuosime, apipilame soja iš abiejų pusių, įspaudžiame česnako skilteles, apibarstome priekskoniais be druskos, gerai ištriname ir palaikome porą valandų, o geriausia išvakaro .

Pamarinuotą kumpį dedame į kepimo rankovę ir supilame ant jo  soją, dedame kepti ir kepame 1,5-2 val. jautienos kumpis bus pusiau paskendęs sultyse.

Dedame į lėkštę supilame sultys ir sudedame išvirtas bulves kurias apibarstome krapiukais.

Skanaus.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
Linukas