Įdaryti baklažanai
Autorius: kabuke
Jums reikės
3 šaukštai
Uncle Bens
 
1 vienetas
Svogūnas
 
 
Pipirai
 
1 vienetas
Paprika
 
1 vienetas
Morka
 
2 šaukštai
Majonezas
 
100 gramų
Fermentinis sūris
 
500 gramų
Faršas
 
 
Druska
 
2 vienetai
Baklažanai
 
 
Aliejus
 

Paruošimas

Baklažanus perpjauname pusiau, išskobiame baklažanų vidų. Faršą pakepinam su pjaustytu svogūnu, tarkuota morka ir supjaustyta paprika kubeliais, paprieskoniuojam. Baigiant kepti dedame "Uncle Bens". Į ataušusį faršo ir daržovių mišinį įtarkuojame fermentinį sūrį ir viską sumaišome. Į baklažanų vidų dedame jau paruošto įdaro. Skardą patepam aliejumi, sudedame įdarytus baklažanus, viršų patepame majonezu. Kepame 180 laipsnių orkaitėje gerą pusvalandį.

Skanaus

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
Linukas