Šokoladinis obuolių pyragas
Autorius: Edituks
Jums reikės
1 pakelis
šokoladas
 
5 vienetas
obuoliai
 
200 gramai
miltai
 
125 gramai
malti riešutai
 
4 vienetai
kiaušiniai
 
2 šaukštai
kakava
 
200 gramai
cukrus
 
1 arbatiniai šaukšteliai
cianamonas
 
200 gramai
sviestas
 
2 arbatinis šaukštelis
vanilinis cukrus
 

Paruošimas

Kambario temperatūros sviestą išlydome iki purumo ir išmaišome su cukrumi. Įmušame kiaušinius ir viską gerai išsukame iki vientisos masės. Įmaišome visus likusius tešlai skirtus indigrientus (cinamoną, vanilinį cukrų, maltus riešutus (labiausiai tinka lazdyno arba graikiniai), kakavą), galiausiai supilame miltus, (sumaišytus su pakeliu kepimo miltelių), išmaišome tešlą.
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Obuolius nuplauname, nulupame, perpjauname pusiau, pašaliname sėklas ir supjaustome stambiomis skiltelėmis. Obuolių skilteles galime apšlakstyti romu arba brendžiu ir įmaišome į paruoštą tešlą.
Išardomą kepimo formą sutepkite riebalais ir iškrėskite į ją tešlą. Pašaukite pyragą į įkaitintą orkaitę. Pyragą kepkite 55-60 minučių vidutiniame orkaitės lygyje. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės, atvėsinkite. Ištirpinkite šokoladą ir juo apipilkite pyrago viršų.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
:)))
2012-12-09 20:18:22
"Kambario temperatūros sviestą išlydome iki purumo"- genialu....
vika
2012-11-21 22:00:54
siendien pagaminau piraga labai skanus gavosi:)
minde
2012-10-18 17:59:59
pamirsau kepimo milteliu idet:( ciuju netox skanus bus:DD
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (184)
Patricija