Pyragas su varške
Autorius: pa_radize
Jums reikės
400 gramai
miltai
 
4 vienetai
kiaušiniai
 
1 arbatiniai šaukšteliai
kepimo milteliai
 
2 šaukštai
kakavos milteliai
 
1 stiklinė
cukrus
 
200 gramai
sviestas
 
600 gramai
varškė
 

Paruošimas

tešla:

Sviestas, kakava, miltai ir 3 šaukštai cukraus sumaišoma. kepimo miltelius sumaišyti su grietine, irgi į tešlą. gerai išminkyti, padalinti į du gabalus ir atvėsinti šaldytuve (kad atšalęs tiktų tarkavimui)

pertepimas:

varškę ištrinti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. įmaišyti išplaktus baltymus.

 

į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą burokine tarka sutarkuoti vieną tešlos gabalą. patvarkyti, kad būtų tolygus sluoksnis. ant viršaus tepti varškės kremą. tada užtarkuoti antrąjį tešlos gabalą.

 

kepti apie 40 minučių 190 laipsnių karštyje.

 

nemėgstantiems kakavos galima daryti ir be jos. varškės kremą galima paskaninti cinamonu, riešutais ar džiovintais vaisiais

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Asima
2012-04-24 21:17:28
As grietine ir truputi krakmolo dedu i varske ( sitam aprasytam recepte grietine nugesinama soda)
vaiva
2012-03-07 19:54:20
Recepte yra 1 stikline cukraus,o kepimo miltelius issukti su trupuciu grietines,kaip galima sito nesuprasti???
simona
2012-02-05 17:33:25
gerb. autore bet bandžiau pyragas neskanus
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (173)
Aronas