Pertrinta daržovienė
Autorius: Gaspadinelt
Jums reikės
1 vienetas
brokoliai
 
4 šaukštai
pomidorų padažas
 
2 litrai
sultinys
 
3 vienetai
lauro lapeliai
 
5 vienetai
didieji pievagrybiai
 
2 vienetai
raudonoji paprika
 
2 vienetai
morkos
 
4 vienetai
bulvės
 
4 šaukštai
grietinė
 

Paruošimas

Pagardinimui siūloma juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

 

Visas daržoves bei pievagrybius gerai nuplaukite ir susmulkinkite. Dėkite į puodą, užpilkite sultiniu ir virkite, kol suminkštės.

Sudėkite lauro lapelius, pipirus, pomidorų padažą, grietinę ir atvėsinkit. Pertinkit viską blenderiu ir dar kartą pašildykit. Grietinę galima dėti ir vėliau, prieš patiekiant.

Tinka pagardinti žalumynais gardintu sviestu. Ši sriuba tinka vegetarams ar besilaikantiems dietos, taip pat nesunkus maistas vakare, ar mažiems vaikams.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Elena
2009-08-30 14:15:06
labai skanu.
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (159)
Aleksander