Daržovių sriuba
Daržovių sriuba
Autorius: Virtuvės guru
Jums reikės
 
bulvės
 
 
kopūsto lapai arba 150g žiedinių kopūstų
 
 
konservuotų žaliųjų žirnelių
 
 
morka
 
 
petražolės šaknis
 
 
svogūnas
 
1 šaukštas
aštrus pomidorų padažas
 
30 g
triebalai
 

Paruošimas

Stambiai sutarkuota morka, petražolės šaknis ir susmulkintas svogūnas pakepinami riebaluose. Kopūsto lapai supjaustomi kvadratėliais, žiediniai kopūstai išskirstomi mažais žiedynėliais, bulvės supjaustomos skiltelėmis. Į verdantį sultinį sudedami kopūstai, o kai užverda - apkepintos daržovės ir bulvės, įdedamas lauro lapas, įberiama druskos. 15-20 min. pavirus, sudedamas aštrus pomidorų padažas ir konservuoti žalieji žirneliai.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Mėgėjas
2013-01-11 12:51:33
Autorės problema- surašyti produktų kiekius.
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (179)
Ieva