Tortas su žaliąja citrina
Tortas su žaliąja citrina
Autorius: Mama.lt
Jums reikės
130 g
biskvitinių sausainių
 
40 g
sviesto
 
pakelis
vanilinio cukraus
 
1
žaliosios citrinos sulčių
 
pakelis
citrinų želė
 
250 g
tyrės pavidalo varškės
 
100 g
cukraus
 
3 šakelės
melisų
 
250 g
grietinėlės
 
papuošti
žaliosios citrinos griežinėlių
 
30 g
želatinos
 

Paruošimas

Želę  paruošti taip, kaip nurodyta ant pakelio. Bet nedėkite į šaldytuvą.

Želatiną užpilki keletu šauktštų šalto vandens, palikti brinkti.

Sviestą ištirpdyti. Smulkiai sutrupinti biskvitinius sausainius ir sumaišyti su sviestu. Iškloti šia mase tortinės formos dugną.

Varškę sutrinti su žaliosios citrinos sultimis, 100 g cukraus ir vaniliniu cukrumi.

Suplakti 200 g grietinėlės. Sumaišyti su varškės mase, pabrinkinta želatina, smulkintais melisų lapeliais (3 šakelėmis). Viską tepti ant sausainių masės.

Kokių 15-20 min. pašaldyti, o tada užpilti paruoštą želė.

Šaldyti 2 val.

Prieš patiekiant, suplakti likusią grietinėlę, ja papuošti tortą ir sudėti žaliosios citrinos griežinėlius.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
Maksim