Užkandinis lavašo suktinukų su sūriu pyragas
Užkandinis lavašo suktinukų su sūriu pyragas
Autorius: Julija
Jums reikės
2
didelių lavašų
 
300 g
varškės
 
150 g
fetos sūrio (galima pakeisti brinza)
 
150 g
fermentinio arba kietojo sūrio
 
3
kiaušinių
 
1 pundelio
krapų
 
50 g
sviesto
 
pagal skonį
druskos, pipirų
 
formai patepti
aliejaus
 

Paruošimas

Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su sutrupinta feta, pertrinta varške, berkite smulkintus žalumynus, įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais. Viską labai gerai išmaišykite, ištrinkite.

Lavašus išsukite, aptepkite varškės ir sūrio mase, susukite, supjaustykite 3-4 cm ilgio suktinukais.

Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi. Suktinukus sudėkite vieną šalia kito. Ant viršaus išdėliokite sviesto gabaliukus.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min. iki kol sūriai išsilydys, viršus gražiai apskrus.

Šį pyragą tinka patiekti su sultiniu ar stipria juoda arbata. Užkandis puikiausias dar karštas, tačiau išlieka skanus ir atvėsęs.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (151)