Bulvių košės lizdeliai su vištiena
Bulvių košės lizdeliai su vištiena
Autorius: Galina
Jums reikės
500 g
bulvių
 
250 g
vištienos
 
1
svogūno
 
1
kiaušinio
 
1 skiltelės
česnako
 
2-3 šaukštų
miltų
 
50-70 g
sūrio
 
kepimui
aliejaus
 
pagal skonį
druskos, pipirų, kitų prieskonių
 

Paruošimas

Bulves išvirkite ir sugrūskite į košę. Košei šiek tiek atvėsus įmuškite kiaušinį, berkite druskos, miltų. Gerai išmaišykite, net galite pertrinti maisto smulkintuvu.

Svogūną smulkiai supjaustykite, apkepinkite aliejuje. Tuomet sudėkite smulkiais gabaliukais pjaustytą vištieną (tinka ir faršas). Apkepinkite, įspauskite česnako, pagardinkite druska, pipirais, norimais prieskoniais. Žinoma, tiktų ir įvairūs keptos ar virtos vištienos likučiai.

Skardą išklokite kepimo popieriumi. Jį patepkite aliejumi ar sviestu. Iš bulvių košės konditeriniu švirkštu arba tiesiog šaukštu suformuokite lizdelius. Į jų vidų sudėkite kepintą vištieną. Viršų apiberkite tarkuotu sūriu.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min., kol išsilydys sūris ir viskas šiek tiek apskrus.

Patiekiant apiberkite smulkintai krapais ar kitais žalumynais.

Labai skanus ir nesudėtingai paruošiamas patiekalas. Puikus būdas sunaudoti likusią bulvių košę.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (209)
Dominyka