Baltymų ir raudonųjų serbentų desertas
Baltymų ir raudonųjų serbentų desertas
Autorius: Rita
Jums reikės
200 g
raudonųjų serbentų
 
200 g
cukraus
 
2 - 3 šaukštų
krakmolo
 
8
kiaušinių baltymų
 
formai patepti
sviesto
 

Paruošimas

Uogas šiek tiek patrinkite su cukrumi ir šiek tiek pavirkite, tuomet pertrinkite per sietelį, įmaišykite krakmolą ir atidėkite.

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių, tvirtų putų. Į jas atsargiai įmaišykite uogų masę ir perplakite.

Į sviestu pateptą formą sudėkite baltyminę deserto masę.

Kepkite iki 150C įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min. iki kol lengvai paruduos viršus.

Labai purus, burnoje tirpstantis desertas, kurį galima kepti su įvairiomis uogomis.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)
Koryna