Blynų suktinukai su kumpiu ir sūriu
Blynų suktinukai su kumpiu ir sūriu
Autorius: Lina
Jums reikės
2 stiklinių
pieno
 
160 g
miltų
 
4
kiaušinių
 
pagal skonį
druskos
 
300 g
kumpio
 
400 g
lydyto sūrelio
 
1 pundelio
krapų
 
kepimui
aliejaus
 

Paruošimas

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, įsijokite miltus, berkite žiupsnelį druskos, supilkite pieną. Viską labai gerai išplakite. Tešla neturi būti ypač tiršta.

Keptuvę įkaitinkite, užlašinkite truputį aliejaus ir patrinkite popieriniu rankšluostuku. Aliejaus reikia visai nedaug. Iškepkite lietinius, jie neturi būti pernelyg ploni, nes gali suplyšti vyniojant.

Iškeptus lietinius patepkite lydytu sūreliu (jį iš anksto ištraukite šaldytuve, kad būtų lengviau tepti arba pirkite skystesnį), apiberkite smulkiai supjaustytais krapais, dėkite plonai pjaustyto kumpio ir susukite.

Susuktus blynus trumpai paslėkite lėkšte, supjaustykite kąsneliais.

Originalus ir dailus blynų patiekimo būdas!

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
EMA