Paprastas pyragas su faršu
Paprastas pyragas su faršu
Autorius: Evelina
Jums reikės
2
kiaušinių
 
1 stiklinės
kefyro
 
1 stiklinės
miltų
 
0.5 šaukštelio
sodos
 
300 g
faršo
 
2 - 3
svogūnų
 
1
pomidoro
 
1 saujos
tarkuoto sūrio
 
pagal skonį
druskos, pipirų
 
formai patepti
aliejaus ar sviesto
 

Paruošimas

Kefyrą sumaišykite su soda ir palikite 5 min. Tuomet įmuškite kiaušinius, gerai išplakite, įsijokite miltus ir berkite druskos. Viską gerai išmaišykite.

Svogūnus supjaustykite nedideliais gabaliukais, apkpinkite aliejuje, dėkite faršą, pagardinkite druska, pipirais ir viską pakepinkite.

Kepimo formą patepkite sviestu ar aliejumi, supilkite dalį tešlos, sudėkite faršą, pilkite likusią tešlą. Ant viršaus užberkite kubeliais pjaustytą pomidorą ir tarkuoto sūrio.

Kepkite iki 170C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Pyragą patiekite su grietine ar puodeliu sultinio.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (151)
Simona