Lavašo pyragas su faršu
Lavašo pyragas su faršu
Autorius: Toma
Jums reikės
1
lavašo
 
250 - 300 g
faršo
 
0.5
svogūno
 
2 - 3
kiaušinių
 
2 - 3 šaukštų
grietinės
 
1 šaukšto
kečupo
 
saujos
tarkuoto sūrio
 
pagal skonį
druskos, pipirų, kitų mėgiamų prieskonių
 
formai patepti
sviesto
 

Paruošimas

Svogūną smulkiai supjaustykite, sumaišykite su faršu. Pagardinkite druska, pipirais, kitais mėgstamais prieskoniais ir gerai išmaišykite.

Lavašą išsukite, perpjaukite į tris pailgas dalis. Kiekvieną jų padenkite faršu, palaukite 10 - 15 min. susukite.

Kepimo formą patepkite sviestu ir vienas prie kito, spirale sudėkite susuktus suktinukus.

Kiaušinius išplakite su grietine ir kečupu, galite papildomai pagardinti prieskoniais. Gautą užpilą pilkite ant suktinukų.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min., tuomet išimkite, apiberkite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 min.

Pyragui naudojamą faršą galite sumaišyti su įvairiomis daržovėmis - tarkuotomis morkomis, moliūgais ar cukinijomis, paprikomis, pupelėmis.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
Ugnė