Bulvių ir ryžių kotletai
Bulvių ir ryžių kotletai
Autorius: Emilija
Jums reikės
500 g
bulvių
 
200 g
ryžių
 
100 g
miltų
 
2
morkų
 
2 šaukštų
petražolių
 
pagal skonį
druskos, pipirų, mėgiamų prieskonių
 
kepimui
aliejaus
 

Paruošimas

Ryžius išvirkite. Bulves taip pat išvirkite, sugrūskite košę. Morkas smulkiai sutarkuokite. Viską sumaišykite, įmaišykite miltus, smulkintas petražoles, berkite druskos, pipirų, kitų prieskonių (ypač tiks ryškesnio skonio kuminas ar muskatas, rūkytos paprikos milteliai). Visą masę labai gerai išminkykite.

Suformuokite nestorus kotletus, juos paspaudžiant apvoliokite džiūvėsiuose ir kepkite įkaitintame aliejuje iki kol dailiai apskrus.

Patiekite su grietine ar kitu mėgiamu padažu.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (168)
Ugnius